Ταβέρνα "Κουρήτες"

Στη σημερινή της μορφή η ταβέρνα Κουρήτες έχουν φτάσει έπειτα από προσπάθειες και μεράκι 40 ετών.

Στα μέσα της δεκαετίας του 70΄ για πρώτη φορά με τη μορφή οινομαγειρείου η ταβέρνα εξυπηρετούσε τις λιγοστές ανάγκες για την εποχή των ντόπιων αλλά και τον λιγοστών τότε περαστικών. Η αγάπη του «Μοναχογιού» για την μαγειρική δεν άργησε να τον κάνει ξακουστό.

Η ανερχόμενη επισκεψιμότητα στο Οροπέδιο Λασιθίου προμήνυε την ανάγκη επέκτασης της επιχείρησης σε μεγαλύτερο χώρο κάτι που θα υλοποιούταν έπειτα από 10 χρόνια από τον συνεχιστή αυτής της προσπάθειας, τον «Μανωλαράκη», ο όποιος ήταν γαμπρός του «Μοναχογιού», που με το ίδιο πάθος συνέχισαν μαζί να προσφέρουν στη γεύση.

Ούτε αυτό όμως θα αποδειχτεί αρκετό να καλύψει την ολοένα αυξανόμενη τουριστική κίνηση στο οροπέδιο που καθιερώνετε πλέον ως τουριστικός προορισμός από τα διεθνή τουριστικά πρακτορεία.

Στις αρχές της δεκαετίας του 90΄ ο Γιάννης και ο Χαρίδημος, γιοι του «Μανωλαράκη» θα είναι οι συνεχιστές στην ακούραστη αυτή πορεία στη φιλοξενία.

Με την ίδια ευθύνη στη παράδοση, το ίδιο πάθος για προσφορά και την αγάπη για φιλοξενία ο Κωστής και ο Μανώλης, γιοι του Χαρίδημου, συνεχίζουν μέχρι σήμερα να υποδέχονται τον επισκέπτη στο τόπο που γέννησε τη φιλοξενία.

Υπηρεσίες

Η ταβέρνα Κουρήτες δραστηριοποιείται επίσης και στην μαζική εστίαση, με την οργάνωση των κοινωνικών σας εκδηλώσεων (γάμους, βαπτίσεις, συνεστιάσεις κτλ.).

Δεν θα μπορούσαμε να παραλείψουμε το κομμάτι του Catering που με ιδιαίτερη φροντίδα προσφέρουμε από το 2005. Η παρουσία μας στο χώρο κρίθηκε απαραίτητη έπειτα από τη δικιά σας απαίτηση και με την απαραίτητη εκπαίδευση μπορούμε και παρέχουμε υπηρεσίες υψηλών προδιαγραφών με ειδικό εξοπλισμό και εξειδικευμένο προσωπικό.

Επίσης διαθέτουμε ξενοδοχείο Γ΄ κατηγορίας όπου μπορούμε να σας φιλοξενήσουμε καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους.